7단으로 쌓아올린 생초코 산딸기 케이크

"달지 않은 쿠키"를 좋아하는 사람이면 오테라 쿠키도 맘에 들거라고 확신합니다. 쿠키류를 주문할땐 너무 달까봐 살때마다 고민을 하는데 이번에는 맛은 풍부하게 느껴지면서 달지는 않은 쿠키여서 정말 맛있었어요. 저는 우유와 함께 쿠키들을 먹었는데 커피와도 궁합이 좋을거같고, 일반 버터쿠키는 홍차와도 어울릴거 같습니다. 달지 않으니 뒷맛이 텁텁하지 않아서 정말 맘에 들었습니다. 또 포장도 깔끔하게 해주셔서 그런지 쿠키들이 다 안깨지고 무사히 왔어요. 포장지도 예쁜 디자인이라 선물용으로 구매해도 괜찮겠다 싶었습니다. 전 후원인증 이벤트에 당첨되어서 마카롱&누가 세트도 받았는데 그것들도 맛있었어요. 후회없는 펀딩입니다.

전 프로젝트 사진 처럼 위에 산딸기가 좀 씹힐 줄 알았어요. 왜냐면 사진 으로는 산딸기가 좀 덩어리 채로 있는거 같았거든요. 근데 실제는 겉표면에만 산딸기 갈은..?거 얇게 도포 되어 있고 꾸덕한 초코케익이 층층이 자리 잡고 있어요 한입에 겉포면에 있는 산딸기랑 초코랑 한번에 먹으면 괜찮아요. 근데 진짜 기대를 너무 한건지 산딸기라고 뭐라 할 수 없는 씨앗..? 만 식감이 있고 내가 먹고 있는게 산딸기인지 시중에 파는 산딸기 잼인건지 잘 모르겠어요 그래도 이번년도 크리스마스애 특별한 케익 먹어봤다는거에 의미를 두려고요.

가족과 함께 크리스마스를 보내기 위해서 샀어요. 아버지가 오랫동안 제과제빵 쪽에 종사하셔서 밖에서 무슨 케이크를 사와도 크게 만족하시는 걸 본 적이 없는데 지금까지 산 케이크들 중에서 제일 만족하셨어요. "정말 맛있다, 이거 정말로 정성도 많이 들어가는 거다." 라고 하시면서요. 단 걸 좋아하지 않는 어머니께서도 "맛이 깊고 좋다. 흔치 않은 맛이다."라고 칭찬해 주셨고요. 언니도 동생도 맛있다고 잘 샀다고 칭찬해줘서 정말 기뻤어요. 맛있는 케이크를 만들어주셔서 감사해요.

캬라멜 버터쿠키란 말에 신기해서 기웃거리다 가격 압박에 손떼려고 했는데, 얼리버드 남은 거 보고 충동적으로 후원했네요. 워낙 사은품에 환장하는 성격이라 방앗간 앞 참새가 되었습니다. 근데 포장 보고 갸웃. 본품은 그냥 들어있으면서 무슨 사은품 쪽이 이렇게 꽁꽁 싸매져 있나 했는데 심지어 마카롱이 깨져있더라고요. 사은품이니 반품/교환요청하기도 애매하고. 뭐 사은품은 어디까지나 곁다리니까 넘기기로 하고 관심사였던 초코랑 캬라멜 쿠키 먹어봤습니다. 확실히 비싼 버터쿠키라 살살 녹는 것처럼 부드럽게 부서지는 게 식감이 좋긴 했어요. 근데 달지 않아서 취향은 아니었네요. 캬라멜은 원래 설탕 가열하는 거 아니었나? 달지 않으면 그거 캬라멜인가? 했지만 결국 취향의 영역이겠죠. 돈 아깝긴 한데 그냥 캬라멜 버터쿠키가 어떤 맛인가 하는 궁금증 풀은 거에 만족해야겠습니다.