창작자 소개
UNFISK109는 종합식품기업인 주식회사 오뚜기의 사내 스타트업입니다. 참치가 멸종 위기 어종이라는 것을 알게 된 후로부터 대체 수산물에 관심을 가지게 되었으며, 사내 스타트업 공모에 대체 수산물 아이템으로 선정되었습니다. 인류 식생활 향상에 이바지한다는 오뚜기와 함께, 새로운 방법으로 발전하려는 UNFISK109의 첫 계획에 의미 있는 참여를 부탁 드립니다.
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콩고기 특유의 냄새는 하나도 안나고, 입에 넣으면 참치 식감에 약간의 쫄깃함이 더해진 느낌이에요. 소이마요와도 잘 어울립니다. 단독으로 먹다보니 약간 심심한가...? 해서 소이마요 곁들여봤는데 간도 맛도 딱 좋습니다. 재밌는 시도 해주셔서 감사합니다. 바질맛 좋은데 바질 말고 다른 맛으로도 신제품 또 내주세요~
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아껴서 먹고 있는 중입니다. 그냥 밥에 비벼먹어도 좋고 샌드위치를 해도 좋을 거 같아요. 일반 마트에서도 볼 수 있었으면 좋겠어요.