먼 훗날 내 가게를 차리고 싶은 홈베이커에요~
직장 생활을 하다보니 여러 인터넷 강의로 베이킹을 배웠고 멜로우아워의 쿠키는 믿고 먹었던 사람이라 펀딩을 시작한다는 말에 알람까지 맞춰놓고 대기했어요!!!
레시피북 보자마자 아 가게에서 봤던 친절하고 예쁜 사장님처럼 레시피도 왕친절하구나라고 느꼈답니다!!🥰🥰
여러 강의를 듣다보면 레시피로 따라만드는건 가능한데 딱 거기까지였거든요?
멜로우아워는 다르다고 느낀게 재료 브랜드별 비교, 오리지널 레시피뿐만 아니라 응용할 수 있는 다양한 추천 조합, 공정 과정에 대한 자세한 설명, 계절별, 반죽온도별 반죽의 차이, 나만의 레시피 만드는법, 실수 시 대처법, 작업루틴까지 상세한 설명이 있었어요!
추후 창업을 꿈꾸고 있지만 레시피대로만 따라 만들고 응용하는 방법에 대한 갈증을 느끼던 제게 정말 진짜 그 어떤 비싼 강의보다도 알차고 엄지척하고 싶은 강의였습니다.👍👍
설명이 너무 상세해서 거의 밀키트 수준이였고!!ㅋㅋㅋ 맛은 진짜 말할거 없이 너무 맛있었어요!!!
서툰 베이킹 실력이라 멜아 사장님의 손맛은 못 따라가지만 그 발치는 따라가서 그리운 멜아의 맛을 느낄 수 있었네요😭
후기같은거 잘 안남기는데 진심으로 감사해서 남겨요!! 다음 펀딩도 기대하고 기다리겠습니다아❤️