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[체험단] 국내유일! '생'원유 진짜 카이막. 쑥, 흑임자

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신뢰와 안전
크라우드 펀딩에 대한 안내
후원은 구매가 아닌 창의적인 계획에 자금을 지원하는 일입니다.
전자상거래법상 통신판매는 소비자의 청약 전 규격, 제조연월일 등 구체적인 상품정보가 제공 가능한 것을 대상으로 합니다. 따라서 텀블벅에서의 후원은 통신판매에 해당하지 않고, 전자상거래법 및 소비자보호규정(수령 후 7일 내 청약철회 등)이 적용되지 않습니다.
프로젝트는 계획과 달리 진행될 수 있습니다.
예상을 뛰어넘는 멋진 결과가 나올 수 있지만 진행 과정에서 계획이 지연, 변경되거나 무산될 수도 있습니다. 본 프로젝트를 완수할 책임과 권리는 창작자에게 있습니다.
프로젝트 정책

다음과 같은 경우 하자에 해당하지 않습니다.

1. 카이막 제품 내의 하얀 액체는 카이막에서 수분이 빠져 나온 것입니다. 신선한 카이막이라는 뜻입니다. 섭취하셔도 무방합니다. 오래된 카이막은 수분이 없어서 딱딱하고 카이막 특유의 풍미가 없습니다.

2. 너무 낮거나 높은 온도에 보관을 하시면 카이막 제품에 변성이 올 수 있습니다. 냉동 혹은 실온에 보관하여 생긴 품질 변화는 하자로 인정되지 않습니다. 카이막은 5~10도 사이에 보관하시길 바랍니다.

3. 개봉한 제품은 개봉 후 3일 이내에 섭취하시길 바랍니다. 침이 묻거나 오염된 식기류를 카이막에 닿게 하면 소비기한이 현저히 줄어듭니다.

4. 시미트, 꿀, 피스타치오 또한 냉장실에서 보관하시길 바랍니다. 너무 높거나 낮은 온도에서 보관시 생기는 품질 변화는 하자에 해당하지 않습니다.

5 제품의 품질, 신선도를 위해 제품의 용기 형태, 포장 방법은 변경이 있을 수 있습니다. 적정온도로 배송되게 하기 위한 노력이므로 위와같은 변경은 하자로 인정되지 않습니다.

6. 포장 용기에 물방울 모양 흠집 등이 있을 수 있습니다. 플라스틱 용기 제조 공정상 있을 수 있는 것이므로 하자로 인정 되지 않습니다.


7. 각종 할인 혜택이 적용된 후 펀딩 금액이 8000원을 넘지 않는 경우 자동 환불 처리 됩니다. 이때 수수료를 제외한 금액이 환불됩니다.
예상되는 어려움
제품의 용기, 포장방법은 변동이 있을 수 있습니다.
- 카이막은 신선식품 이므로 전달에 지연이 있을 수 있습니다. 이경우 미리 고지해 드립니다.
- 펀딩자금이 고갈 된다면 미리 고지해 드리고 환불해 드립니다.



FAQ


Q 카이막 용량에 대해

카페나 베이커리 등지에서 판매되는 카이막은 40~50g 수준이고 약 10000원 가량에 판매가 됩니다. 뷔에르의 카이막은 그에 비해 용량이 크므로 용량에 아쉽지 않게 충분히 맛을 즐기실 수 있습니다.



Q 소비기한과 보관방법

소비기한은 제조일로부터 9일 이지만 개봉 후 냉장상태에서 3일 이내에 섭취하시길 바랍니다. 사용했거나 타액이 묻은 식기류를 용기에 넣으면 제품이 빠르게 손상될 수 있습니다.

보존료 방부제가 첨가되지 않았기에 냉장 보관 하시길 권고드립니다. 상온에 두시면 카이막의 쫀득한 맛이 덜할 수 있으니 꼭 냉장보관 하시길 바랍니다.



Q 먹는 방법은 어떻게 되나요?

뷔에르 카이막은 현지 카이막만큼이나 맛과 풍미 향이 뛰어납니다. 우선 순수 카이막의 맛과 풍미를 즐기시길 바랍니다. 이후 꿀 피스타치오 시미트와 함께 섭취하시길 권고해 드립니다.

뷔에르 카이막은 타 카이막보다 월등한 맛과 향을 가지고 있습니다. 따라서 여타 향이 강한 빵과 함께 드셔도 카이막 고유의 맛을 크게 헤치지 않습니다. 베이글 바게트 식빵 다양한 빵과 함께 드셔도 좋습니다. 그러나 역시 시미트와 함께 드시는 것이 가장 좋습니다.



Q 카이막에 하얀물이 나옵니다.

카이막이 품고 있던 수분이 빠져 나온 것이므로 섭취에 전혀 문제가 없습니다. 신선한 카이막이라는 뜻입니다. 섭취하셔도 무방합니다. 오래된 카이막은 수분이 없어서 딱딱하고 카이막 특유의 풍미가 없습니다.

수분만큼 무게가 부족하다는 생각이 들지 않으시게끔 카이막을 조금 더 담아 드립니다.
창작자 소개
마지막 로그인 8분 전
튀르키예 현지 진짜 카이막을 제공하고자 노력하고 있는 뷔에르 입니다.

2023 농림축산식품부 장관상 수상

목장에서 당일 공수한 '생' 원유로 카이막을 만듭니다.

튀르키예 현지 제조사로 부터 기술 전수를 받아 카이막을 만듭니다.
퀄리티가 좋아요163즐거움을 줘요115특별해요114
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