18세기 조선 간식 "산딸기 연과"와 부드러운 로컬 티
창작자소개
제가 연과를 처음 맛본 순간, 정말 깜짝 놀랐습니다. 예상했던 것보다 훨씬 부드럽고 달콤하며, 입안에서 자연스럽게 녹아드는 풍미가 일품이었습니다. 이번에 처음 경험한 전통 곶감의 깊은 맛과 한층 더 고급스럽게 완성된 질감이 조화롭게 어우러져 매 순간이 특별하게 느껴졌습니다. 특히, 한입 먹을 때마다 느껴지는 자연의 달콤함은 인공적인 맛이 전혀 느껴지지 않아 더 감동적이었습니다. 그냥 순식간에 사라졌어요. 곶감 자체가 원래 건강에 좋은 과일로 알려져 있지만, 이 연과는 단순히 건강식 이상의 가치를 느낄 수 있게 해줍니다. 마치 어린 시절 할머니 댁에서 먹던 곶감의 정겨운 기억을 되살려주면서도, 세련된 포장과 깔끔한 맛으로 현대적인 느낌을 주었습니다. 또한, 함께 제공된 감잎차와 곁들여 먹으니 더할 나위 없는 조화였습니다. 차의 은은한 향이 곶감 연과의 단맛을 적절히 잡아주어 전체적인 밸런스가 완벽했습니다. 연말이나 특별한 날에 소중한 사람에게 선물하기에 너무나도 좋은 아이템이라고 생각됩니다. 무엇보다도 먹으면서 느끼는 맛과 깊은 여운이 오래 남아, 단순한 디저트 이상의 의미를 느낄 수 있었어요. 곶감 연과는 단순한 먹거리가 아닌, 전통의 가치를 현대적으로 재해석한 고급스러운 디저트입니다. 이렇게 정성스럽게 만들어진 연과를 통해, 건강한 달콤함과 특별한 경험을 누릴 수 있어서 만족스러웠고 향후 다른 어떤 연과가 나올지 기대가 됩니다^^
꾸준히 펀딩하고 있습니다. 패키지가 정말 고급지고 의미 있습니다. 이번에 서포터즈도 되었는데 너무 맛나요 ㅠㅠ 매일매일을 차와 함께 하고 있습니다. 달콤한데도 건강한 느낌이나고 전통적이라 고즈넉한 느낌도 있습니다.