조선의 건강양생 비법을 담은 백과사전, 임원경제지 보양지

(재)풍석문화재단은 조선후기 실학자 풍석 서유구 선생의 생애와 업적을 널리 알리고 그의 저술인 ≪임원경제지≫ 외 다수의 저술을 번역 출판하고 전통문화 콘텐츠를 복원하고 이를 창조적으로 현대화하여 학술 및 문화 발전에 기여함을 목적으로 설립되었습니다.